店長日記

ご来店ありがとうございます。「わさび漬け」のみどりグループ店長の松本です。

当店では、わさび漬けやはぶ草茶など、昔ながらの製法で製造している食材を取り扱っております。
通販にてわさび漬けやお茶など田舎の味を広島県三次市からお届けします。
特に,わさび漬けはお勧めです。ぜひ,お試し下さい。

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君田町民運動会

6月17日

梅雨の晴れ間に開催されました。町民大勢が参加し,大盛況でした。

ちなみに,私の所属したチームは3/4位でした。とほほ・・・

しかも,最終種目の年代別リレーに出場して,軽度の太もも肉離れ状態です。最悪です。明日は,檀那寺の草刈りなので最悪です。

60歳を過ぎたら,無理は禁物です。皆さん注意しましょう。

2012-06-17 20:57:00

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はぶ草播種

6月12日

 竹地とゆう所にはぶ草う茶の種を播きました。

 蒸し暑い一日で,ブトにあちこちかまれながら,やっとのこと頑張って作業しました。収穫が楽しみです。

 美味しいお茶を皆さまにお届けできるよう頑張ります。

 

 

2012-06-12 20:54:00

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本日もろみ漬けを

5月26日

加工しました。

最新商品です。皆さまのご利用うをお待ちしています。

ぜひお越し下さい。

5月31日は,粕と酢漬けの加工を予定しています。

2012-05-27 21:46:00

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加工場の桜が

今日満開の状態です。平年より一週間から10日位遅れているようです。今,この地区は,さくらでとってもきれいです。お近くの方はぜひ来て見て下さい。感動されること請け負います。

 

2012-04-17 20:58:00

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森の泉

2月15日

森の泉がリニューアルのため一月(2月13日~3月14日)お休みしますが,併設のおはよう市は営業しています。皆さまのお越しをお待ちしています。雪が多いので葉物が少ない状態となっていますが,根菜・豆類や加工品および漬物などの懐かしい田舎を思い出す商品を取り揃えています。ぜひお立ち寄り下さい。お待ちしています。

2012-02-15 20:59:00

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今週も

2月3日

よく降りました。北陸や東北ほどではありませんが,中国山地もかなりのものでした。ビニルハウスの雪かきと,融雪用の暖房に追われました。燃料代が嵩んで泣きたくなります。来週も寒波が来るとの予報が出ております。また雪かきですかねーーー。

2012-02-04 00:15:00

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この冬一番の

1月23日

寒波が来るとの気象予報が出ております。先日の雨でやっと雪が消えて,畑の大根・白菜や玉ねぎがやっと姿を見せたばかりなのに,また隠れてしまいそうな気配です。この度の寒波は,2週間以上続くとの見通しのようです。ビニルハウスの雪かきをしている姿が目に浮かびます。うーーー・・・。

ところで,今日,本年初のハウスで育成している葉わさびをほんの1kg程ですが,収穫しました。さっそく直売所である「おはよう市」に出荷しました。鼻につーんとくる辛さをお楽しみ下さい。露地ものが出回るまでは,この葉わさびをご堪能ください。

2012-01-23 20:32:00

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初加工です

今年初のもろみ漬け加工を、おじさん3人組みと、わたしの母の4人で行いました。久しぶりでしたがそれぞれの持分を手際よくこなし、予定のとおりできました。この後、はぶ草茶の袋詰も行い。今年の第一歩をスタートしました。

この1年皆さまにご支持いただけますよう、メンバー全員頑張りますので、こりもせずご愛顧をお願い申し上げます。

2012-01-10 19:45:00

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毎日雪が・・・

飽きもせず降り続けています。昨日の夕方から約30cm位積もっています。ビニルハウスもずり落ちた雪に埋まりそうです。明日から本格的に雪かきをする予定です。実は今日も雪かきをやる予定でしたが,除雪機のエンジンが絶不調で,結局時間だけを浪費してしまいました。明日からの除雪は人力です。とほほ・・・・・。

2012-01-04 20:39:00

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明けましておめでとうございます

本年もみどりグループをよろしくお願いいたします。

昨年は世界中で大きな出来事が頻発しました。国内では大震災と原発事故や台風による災害,海外では欧州の国家破綻危機,アフリカでは民主化運動による独裁体制の崩壊など大きく動いています。日本はどちらを目指して進んで行くのでしょうか。

今年こそは希望に向かって進みたいものです。

2012-01-02 03:46:00

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