店長日記

ご来店ありがとうございます。「わさび漬け」のみどりグループ店長の松本です。

当店では、わさび漬けやはぶ草茶など、昔ながらの製法で製造している食材を取り扱っております。
通販にてわさび漬けやお茶など田舎の味を広島県三次市からお届けします。
特に,わさび漬けはお勧めです。ぜひ,お試し下さい。

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この冬一番の

この冬一番の

1月23日

寒波が来るとの気象予報が出ております。先日の雨でやっと雪が消えて,畑の大根・白菜や玉ねぎがやっと姿を見せたばかりなのに,また隠れてしまいそうな気配です。この度の寒波は,2週間以上続くとの見通しのようです。ビニルハウスの雪かきをしている姿が目に浮かびます。うーーー・・・。

ところで,今日,本年初のハウスで育成している葉わさびをほんの1kg程ですが,収穫しました。さっそく直売所である「おはよう市」に出荷しました。鼻につーんとくる辛さをお楽しみ下さい。露地ものが出回るまでは,この葉わさびをご堪能ください。

2012-01-23 20:32:00

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